Sử dụng yến sào như nào để tốt cho bà bầu và thai nhi?
Phụ nữ mang thai sử dụng yến sào rất tốt cho sức khỏe của mẹ bầu và thai nhi. Tuy nhiên sử dụng như nào để hiệu quả không phải là điều mà chị em nào cũng đã nắm được.
Tác dụng của yến sào với bà bầu
Yến sào hay còn gọi là tổ yến là thực phẩm quý giá mà thiên nhiên ban tặng cho con người. Yến sào được làm từ nước dãi của chim yến bên trong có chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như protein, các acid amin và nhiều khoáng chất… Yến sào rất thích hợp dùng cho phụ nữ đang mang thai và sau khi sinh. Sản phẩm này có tác dụng tăng cường sức khỏe và đề kháng cho cơ thể mẹ và bé, hồi phục nhanh sau khi sinh đồng thời kích thích sự phát triển của thai nhi.
Yến sào rất tốt cho sức khỏe của mẹ và bé
Ngoài ra, yến sào tốt cho mẹ bầu trong việc tái tạo làn da sau khi sinh, xóa mờ những vết rạn da, vết nám, đẩy lùi lão hóa hiệu quả. Từ đó trả lại cho chị em làn da trắng sáng mịn màng, khỏe mạnh.
Sử dụng yến sào.
Tùy vào giai đoạn phát triển của thai nhi mà các mẹ bầu cần biết cách sử dụng yến sào sao cho phù hợp nhất.
- Giai đoạn mang thai dưới 3 tháng: Giai đoạn này cơ thể mẹ và thai nhi trong bụng còn rất yếu, do chưa thích nghi trước sự thay đổi đột ngột của các yếu tố nội tiết trong cơ thể. Hơn nữa theo đông y, yến sào có tính hàn vì thế mẹ bầu không nên bổ sung yến sào trong giai đoạn này để đảm bảo an toàn cho cả 2 mẹ con.
- Giai đoạn từ 3-7 tháng: Ở giai đoạn này, chị em có thể bắt đầu sử dụng yến sào để cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên mẹ bầu cũng chỉ nên sử dụng với một lượng nhỏ vừa đủ từ 1-2 gram yến khô mỗi ngày.
- Hai tháng cuối thai kỳ: Trong thời gian này, cơ thể thai nhi đã phát triền đầy đủ và hoàn thiện, trọng lượng cơ thể bé tăng nhanh do đó mẹ bầu nên bổ sung nhiều loại thực phẩm khác nhau để cơ thể bé phát triển bình thường. Các mẹ vẫn có thể sử dụng yến sào nhưng với tần suất giảm dần để tránh thai nhi phát triển quá đà dẫn đến béo phì.
Yến sào giúp mẹ bầu luôn khỏe mạnh
Chế biến yến sào cho bà bầu
Yến sào có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau để phù hợp với khẩu vị của từng chị em. Cách đơn giản và được nhiều người làm nhất là chưng cách thủy với đường phèn. Chị em chỉ cần ngâm yến trong nước sạch khoảng 3 giờ dể việc lấy các tạp chất ra một cách dễ dàng. Sau đó vớt ra, cho vào tô đổ ngập nước và hấp cách thủy trong khoảng 15 phút. Cuối cùng chỉ cần cho thêm đường phèn và sử dụng. Thời điểm sử dụng tốt nhất là vào sáng sớm và buổi tối, lúc cơ thể hấp thụ các chất dinh dưỡng tốt nhất.
Chế biến yến sào theo nhiều cách khác nhau
Ngoài ra chị em có thể bổ sung yến sào bằng các thực phẩm chế biến sẵn như nước yến, bánh làm từ yến… rất tiện lợi và dễ sử dụng.
Lưu ý: Các mẹ bầu nên lựa chọn sản phẩm yến sào có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo. Nếu là sản phẩm yến nhà nên mua ở những nơi có cách xây dựng nhà nuôi yến và chăm sóc đàn yến khoa học, được giám sát và tuân thủ nghiêm ngặt để có được những sản phẩm an toàn, đảm bảo chất lượng.
