Cách nấu bò kho thơm ngon ngay tại nhà

Món bò kho là một món ăn rất đặc biệt, món này còn là một món ăn truyền thống từ xưa, tuy nhiên để nấu được món này thơm ngon thì không phải ai cũng biết. Vì vậy bài viết này mình xin giới thiệu tới mọi người cách nấu món bò kho , tùy theo từng vùng sẽ có cách nấu khác nhau vì vậy dưới đây là những cách nấu bò kho theo từng vùng

1. Cách nấu món bò kho theo kiểu miền nam

Nguyên liệu chuẩn bị cho món bò kho kiểu miền nam:

Để nấu được món bò kho thì nguyên liệu chính không thể thiếu chính là thịt bò khoảng 600g, Các bạn nên chú ý khi mua thịt bò, các bạn nên sử dụng thịt bò tươi và ngon để món ăn được hoàn hảo nhất.

Xem thêm tại: https://hoclamdepvn.com/thuc-don-bua-toi-don-gian-sieu-tiet-kiem-cho-gia-dinh/

cach-nau-bo-kho

  • Bột năng 3 thìa
  • Muối 2 thìa
  • Hạt nêm 1 thìa
  • Đường 1 thìa
  • Xì dầu 3 thìa
  • Hạt tiêu nửa thìa

Bạn có thể chuẩn bị thêm các loại gia vị: Gừng, Hành tím, Tỏi, Xả, Gừng

Cách nấu bò kho thơm ngon:

  • Bước 1: Đầu tiên bạn cần tiến hành ướp thịt bò để hết mùi bằng gừng kết hợp với rượu trắng sau đó thoa đều lên những miếng thịt bò được thái lát
  • Bước 2: Sau khi thực hiện bước 1 bạn hãy đem rửa sạch miếng thịt bò bằng nước sau đó cho thịt bò ra bát rồi ướp thêm bằng muối, đường, dầu hào vào 1 ít bột bò kho, sau đó để khoảng 30 phút để gia vị được ngấm xâu vào thịt.
  • Bước 3: Rửa sạch những củ cà rốt, hành, xả, hoa hồi và quế được rang thêm.
  • Bước 4: Bước tiếp theo các bạn hãy cho hành tím và vỏi vào chảo rồi phi lên sau đó bạn hãy cho thêm một chút nước lọc sau đó đun sôi rồi cho thịt bò vào.
  • Bước 5: Tiếp theo bạn cứ đun cho miếng thịt bò mềm ra rồi sau đó thả bột lăng vào trong nồi sau đó tiếp tục đun nhỏ lửa từ khoảng 15 tới 20 phút tiếp theo.

2. Cách nấu món bò kho ít ra vị

Với cách nấu món bò kho ít ra vị nay thường được những người bận rộng lựa chọn, vì thời gian làm rất ít vì cách làm khá là đơn giản.

Nguyên liệu làm món bò kho ít ra vị:

  • Thịt bo nửa cân
  • 1 gói bột bò kho
  • Củ cải hoặc cà rổt
  • Sả, Tỏi, hành tím

Cách nấu bò kho ít ra vị

Bước 1: Đầu tiên bạn cần rửa sạch 6 củ xả sau đó bạn hãy cùng dao đập dập những củ xả này sau đó để chung với hành tím và tỏi
Bước 2: Rửa sạch cà rốt hoặc củ cải, sau đó xắt khúc.
Bước 3: Ướp muối và gừng cho thịt bò rồi đem rửa sạch, sau đó thái khúc và ướp thêm gia vị nấu.
Bước 4: Sau khi ướp gia vị xong thì bạn nên cho thị bò vào nồi áp xuất sáu đó bật bếp và đợi trong khoảng 15 phút.

Bên trên là 2 cách nấu món bò kho thơm ngon độc đảo chúc các bạn thành công.

Xem thêm tại: https://hoclamdepvn.com/goi-y-thuc-don-bua-sang-don-gian-de-lam-du-chat-cho-ca-gia-dinh/