Hướng dẫn làm nước ép cà rốt

Cà rốt là loại thực phẩm giàu vitamin A, chất sở rất tốt cho mắt, hệ tiệu hóa và tăng cường sức đề kháng của cơ thể. Để tăng cường dưỡng chất từ cà rốt cho cơ thể nên sử dụng nước ép cà rốt mỗi ngày giúp cơ thể hấp thụ nhanh và tối đa những dưỡng chất từ cà rốt.

Cách làm nước ép cà rốt

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Cà rốt rất tốt cho sức khỏe

• Từ 2 – 3 củ cà rốt, tươi
  Lựa những củ vỏ có màu cam đặc trưng phân cuống còn tươi để đảm bảo giá trị dinh dưỡng từ nước ép cà rốt là 100%
• Đường trắng hoặc sữa đặc tùy thuộc vào sở thích của người dùng. Nên sử dụng sữa đặc để có được vị ngọt, béo đặc trưng, tuy nhiên vào mùa hè nên sử dụng đường cát tạo cảm giác tươi mát
• 500 ml sữa tươi không đường
• Đá viên hoặc đá bào giúp làm lạnh nhanh tăng vị giác khi thưởng thức sinh tố.

Chuẩn bị dụng cụ

• Dao
• Dụng cụ bào vỏ
• Máy xay sinh tố hoặc máy ép hóa quả
• Rây lọc bã chuyên dụng

Bào vỏ cà rốt

Thực hiện

Bước 1: Cà rốt rửa sạch, bào bỏ vỏ, cắt cuống để ráo nước. Cắt nhỏ thành nhiều phần khác nhau.

Rửa sạch cà rốt

Bước 2: Dùng cối xay, xay nhuyễn cà rốt.

Xay nhuyễn cà rốt

Bước 3: Đổ thêm sữa tươi, sữa đặc hoặc đường cát tiếp tục xay nhuyễn cho tới khi tất cả quyện vào nhau.

Thêm sữa hoặc đường và xay nhuyễn cùng

Bước 4: Chờ 15 – 20 phút để phần bã cà rốt lắng xuống đáy cối xay. Rây lấy phần nước loại bỏ phần bã cà rốt sau khi xay nhuyễn.

Lọc lấy phần nước cà rốt

Bước 5: Vắt thêm một chút nước cam (nếu muốn) để tăng hương vị cho món sinh tố cà rốt. Giúp nước sinh tố thơm hơn mát hơn.

Vắt thêm một chút nước cam (nếu muốn)

Bước 6: Thêm đá và thưởng thức ngay món sinh tố cà rốt mát lạnh, bổ dưỡng.

Thêm đá và thưởng thức ngay món sinh tố cà rốt

Sử dụng sinh tố hàng ngày sẽ giúp da bạn mềm, mịn và trắng hơn mội ngày, đặc biệt khả năng thị lực được cải thiện đáng kể.