Học ngay cách làm sữa chua đậu nành cho da đẹp dáng xinh

Cách làm sữa chua đậu nành được nhiều chị em ưa thích và tìm hiểu vì đây là món ăn thanh mát, tốt cho sức khỏe lại giúp giữ dáng, đẹp da. Nếu chưa biết cách làm sữa chua đậu nành thì hãy vào bếp và thực hiện theo đúng những hướng dẫn dưới đây nhé!

Tác dụng của sữa chua đậu nành với sức khẻo và sắc đẹp

Tác dụng của sữa chua và đậu nành chắc hẳn nhiều chị em đã tìm hiểu, tuy nhiên khi được kết hợp với nhau, không nhiều người mường tượng được sữa chua đậu nành lại có công dụng như vậy đối với sức khỏe và làn da:

Cách làm sữa chua đậu nành cho da đẹp dánh xinh

• Da mịn màng, sạch mụn nhanh chóng

Sữa chua đậu nành là món ăn bổ dưỡng, giàu vitamin và dưỡng chất tốt cho cơ thể đồng thời đậu nành giúp điều hòa hormone giúp da dẻ mịn màng, tươi mát, sạch mụn chỉ trong một thời gian ngắn.

• Giảm cân an toàn

Sữa chua đậu nành là thực phẩm giảm cân an toàn bậc nhất dành cho chị em, đặc biệt là giảm mỡ bụng hiệu quả. Sữa chua đậu nành vừa cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho da nhưng không làm tăng tích lũy mỡ thừa, từ đó mà cơ thể trở nên nhẹ nhàng hơn, đánh bay mỡ thừa và giảm cân nhanh chóng.

• Ngăn ngừa bệnh tim mạch và phòng chống ung thư

Sữa chua đậu nành phòng chống ung thư hiệu quả

Nếu gia đình đang có người có tiền sử bị bệnh tim mạch thì chị em nên học cách làm sữa chua đậu nành tại nhà để giúp gia đình giảm nguy cơ mắc chứng bệnh tim mạch. Đậu nành giàu protein và nhiều axit amin có lợi cho tim mạch đồng thời phòng chống bệnh ung thư vú ở phụ nữ. Sử dụng sữa chua đậu nành cũng rất tốt cho sự phát triển của xương khớp.

Không chỉ vậy, sữa chua đậu nành còn giúp giảm nguy cơ đột quỵ, ngồi máu cơ tim và chữa chứng tiền mãn kinh ở phụ nữ sau tuổi 40.

Cách làm sữa chua đậu nành tại nhà

Sữa chua đậu nành mang lại nhiều tác dụng cho sức khỏe và sắc đẹp như vậy, cùng học cách làm sữa chua đậu nành tại nhà theo các bước sau đây nhé:

Cách làm sữa chua đậu nành tại nhà

Chuẩn bị nguyên liệu làm sữa chua đậu nành

• Đậu tương: 300gr
• Sữa chua không đường (làm men cái)
• Đường trắng: 100gr
• Máy xay sinh tố
• Khăn xô để lọc bã đậu
• Cốc thủy tinh đựng sữa chua

Các bước làm sữa chua đậu nành cho da đẹp dáng xinh

Bước 1: Đem đậu tương đã mua rửa sạch rồi ngâm vào nước khoảng 6 – 8 tiếng cho hạt đậu nở hết, sau đó vớt đậu ra để ráo nước và cho vào máy xay sinh tố xay nguyễn cùng với 1 lít nước.

Bước 2: Cho đậu tương vừa xay qua khăn xô để lọc lấy nước đậu sau đó đổ nước đậu đã lọc vào nồi đun sôi trong khoảng 15 phút. Sau khi thấy nước đậu sôi nổi bọt thì dùng thìa hoặc muỗng vớt hết bọt ra.

Cách lọc sữa chua đậu nành đã xay

Bước 3: Tắt bếp và để sữa đậu nguội khoảng 40 – 45 độ C thì thêm đường vào nước đậu rồi khuấy đều cho đường tan hết.

Bước 4: Cho men sữa chua ra bát rồi đổ sữa đâu còn ấm vào khuấy đều cho men tan hết.

Bước 5: Đổ hỗn hợp vào từng hộ nhỏ đã chuẩn bị để ủ sữa chua đậu nành.

Bước 6: Ủ sữa chua đậu nành bằng máy ủ sữa chua hoặc nồi cơm điện. Nếu ủ sữa bằng nồi cơ điện thì bạn xếp các hũ sữa vào nồi sau đó dổ nước nóng khoảng 80 độ vào sao cho ngập khoảng ⅔ hũ sữa chua.  Ủ sữa chua từ 5 – 7 tiếng sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 – 3 tiếng là thưởng thức.

Thành quả sữa chua đậu nành có thể dùng kèm với hoa quả

Sữa chua đậu nành có thể dùng ăn kèm với các loại hoa quả, siro trong các bữa xế hay bữa tối để thanh nhiệt, làm mát cơ thể và giúp giảm mỡ bụng hiệu quả. Cách làm sữa chua đậu nành theo công thức của nauanaz vô cùng đơn giản, dễ thực hiện thành công tại nhà lại là món ăn vặt tiện lợi, tốt cho sức khỏe. Còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay vào thự hiện ngay thôi nào!