Những món ăn đơn giản dễ làm cho sinh viên cực đưa cơm
Ai trải qua thời sinh viên cũng đều biết đến những món ăn đơn giản dễ làm cho sinh viên cực đưa cơm. Mặc dù không tốn quá nhiều tiền nhưng chúng lại đủ dinh dưỡng và rất thơm ngon nữa.
Chẳng cần là sinh viên, bạn cũng sẽ nghiện những món này ngay lập tức
Mục Lục
Những món ăn đơn giản dễ làm cho sinh viên
Đậu sốt cà chua
Đậu sốt cà chua-thực đơn giá rẻ cho sinh viên
Nguyên liệu:
- 4 tấm đậu mộc
- 2 quả cà chua
Hành khô, Hành tươi, gia vị
Cách làm:
Đậu đem cắt nhỏ thành những miếng vừa ăn. Cho một chút dầu vào chảo đun nóng, cho đậu lên rán vàng đều các mặt. Gắp đậu ra một cái đĩa.
Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Hành khô bóc vỏ đập dập băm nhỏ phi lên thật thơm. Cho thêm cà chua vào xào cùng chút muối và mắm. Đến khi cà chua đã nhuyễn cho tiếp đậu rán vào. Có thể cho thêm một chút nước nếu quá khô để đậu có thể ngấm gia vị.
Trước khi múc đậu ra, rắc hành tươi đã băm nhỏ lên. Đậu sốt cà chua thơm ngon và bắt mắt thích hợp cả mùa hè và mùa đông lại cực tiết kiệm.
Rau muống xào tỏi
Rau xuống xào-thực đơn giá rẻ cho sinh viên
Nguyên liệu:
- 1 mớ rau muống
- Tỏi khô
- Gia vị
Cách làm:
Rau muống nhặt bỏ cọng già, đem rửa sạch để ráo. Tỏi bóc vỏ và đập dập, băm nhuyễn.
Cho một chút dầu ăn lên chảo bắc lên bếp. Đến khi dầu nóng cho một nửa chỗ tỏi băm vào phi thơm cùng chút mắm.
Cho tiếp rau muống vào xào, nêm thêm mắm, bột canh và mì. Chú ý đun lửa to, không đậy vung để rau được xanh. Khi rau gần chín, cho nốt chỗ tỏi băm để thơm hơn.
Gắp rau ra đĩa, cho thêm nước cốt chanh nếu bạn thích chua chua.
Trứng tráng
Trứng tráng-những món ăn đơn giản dễ làm cho sinh viên
Nguyên liệu:
- 4 quả trứng gà
- Hành tươi
- Gia vị
Cách làm:
Đây chắc hẳn là những món ăn đơn giản dễ làm cho sinh viên ai cũng biết. Nguyên liệu đơn giản và rẻ tiền, bạn đã có một món ăn nhiều dinh dưỡng.
Đập trứng vào một cái bát lớn. Hành tươi cắt nhỏ cho vào, thêm gia vị muối, mắm, mì vừa miệng. Đánh thật đều cho các gia vị được tan cũng như lòng đỏ lòng trứng hòa quyện cùng nhau.
Cho một chút dầu lên chảo, bắc lên bếp đun nóng. Đổ toàn bộ trứng thành một lớp mỏng. Đun nhỏ lửa cho đến khi mặt dưới chín vàng thì lật mặt. Khi mặt dưới đã chín bạn sẽ cho ra đĩa và thưởng thức với nước chấm.
Thịt kho tàu
Thịt kho tàu-những món ăn đơn giản dễ làm cho sinh viên
Nguyên liệu:
- 200g thịt ba chỉ hoặc thịt ba rọi
- Trứng gà
- Kẹo đắng (gia vị kho tàu)
- Hành khô, tỏi
- Gia vị
Cách làm:
Thịt lợn đem rửa sạch, thái thành miếng dày. Đem ướp với một chút mắm, muối và để khoảng 15 phút cho ngấm.
Hành và tỏi đem rửa sạch, băm nhỏ. Cho chảo dầu lên bếp đun nóng, phi vàng hành tỏi cùng chút mắm.
Cho thịt vào đảo cùng cho thịt săn lại.
Trứng gà luộc và bóc vỏ, bổ làm đôi.
Cho toàn bộ thịt, trứng vào một cái nồi, nêm thêm mắm muối, cho kẹo đắng vào và một chút nước sạch hơi sâm sấp thịt. Tiếp tục đun sôi nồi thịt thì vặn nhỏ lửa. Đun khoảng 30 phút để thịt thực sự chín mềm.
Sau khi hoàn thành thịt có màu nâu vàng rất đẹp mắt cùng mùi thơm của thịt và dừa ngon ngất ngây.
Không thể kể hết những món ăn đơn giản dễ làm cho sinh viên, bởi các bạn luôn có những cách chống chế khi tiền cạn kiệt trong ví. Chỉ với những món ăn đơn giản nhưng vẫn đủ dinh dưỡng để học tập và rèn luyện.
