Cách làm món trứng cuộn tình yêu cho ngày Valentine Trắng

Làm món trứng cuộn tình yêu đốn tim người thương

“Khoảng cách từ trái tim đến dạ dày” là gần nhất. Do vậy mà không ít các cô nàng và cậu chàng đều muốn tự tay làm điều gì đó thật ý nghĩa cho ngày Valentine Trắng để đáp trả tình yêu của người thương. Nauanaz.com sẽ chia sẻ với bạn cách làm món trứng cuộn tình yêu ngon tuyệt để bạn cùng người thương trải qua một ngày ấm áp và hạnh phúc bên những ngọn nến và món ăn mà chính bạn làm ra.

Công thức làm món trứng cuộn tình yêu thực tế vô cùng đơn giản và dễ làm. Chỉ một vài nguyên liệu đơn giản được chế biến theo cách riêng của bạn cộng với tấm lòng chân tình đã là một món quà vô cùng ý nghĩa dành cho người thương của bạn. Tuy nhiên, nauanaz.com vẫn sẽ chia sẻ cách làm món trứng cuộn này và bật mí cách trình bày sao cho mon trứng đơn giản trở nên bắt mắt và ngon miệng hơn. 

mon-trung-cuon

Món trứng cuộn tình yêu nhìn bắt mắt

 Công thức thực hiện món trứng cuộn tình yêu dưới đây là khẩu phần ăn dành cho 2 người:

NGUYÊN LIỆU CẦN CHUẨN BỊ NẤU ĂN:

+ 4 quả trứng

+ Vài cọng hành

+ 1 củ cà rốt

+ Muối tiêu, bột ngọt, dầu ăn

CÁCH LÀM MÓN TRỨNG CUỘN TÌNH YÊU

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

mon-trung-cuon-2

Cách làm món trứng cuộn tình yêu ngon

Bạn đập 4 quả trứng vào bát to, dùng đũa hoặc dĩa quấy đều cho lòng trắng và lòng đỏ quyện vào nhau. Nếu bạn thích ăn trứng xốp thì có thể đánh mạnh để trưng bông lên, khi chiên trứng sẽ xốp; còn nếu không thích ăn xốp bạn có thể quấy đều vừa đủ lòng trắng và lòng đỏ quyện vào nhau là được.

Nguyên liệu hành, bạn loại bỏ những phần hành úa, vàng, rửa sạch và thái nhỏ khoảng 1cm.

Cà rốt cũng làm tương tự, dửa sạch, gọt vỏ và thái nhỏ.

Bước 2: Tiến hành chiên trứng cuộn

– Bạn cho 1/4 thìa muối tiêu vào bát trứng, nêm chút bột ngọt, bỏ hành, cà rốt đã thái nhỏ vào bát trứng và quấy đều cho các gia vị tan vào trứng, các nguyên liệu cà rốt cùng hành cũng quyện vào nhau.

– Bắc chảo lên đun nóng và cho dầu ăn vào. Đợi khi dầu ăn đã nóng già thì đổ ¼ hỗn hợp trứng vào chảo, dàn đều. Khi trứng chín 1 mặt thì bạn cuộn trứng lại, độ dày khoảng 1cm rồi để chúng bên một góc chảo.

cach-lam-mon-trung-cuon

– Tiếp tục làm như vậy với một phần hốn hợp trứng tương tự như trên tuy nhiên ở bước này yêu cầu bạn cuộn cả phần trứng cuộn vừa chiên xong vào. Làm tương tự như vậy 2 lần với số hỗn hợp trừng còn lại là bạn sẽ có một món trứng cuộn 4 lớp. Cố gắn cuộn sao cho các lớp trứng ngay ngắn.

– Kết thúc phần chiên và cuộn trứng bạn gắp trứng ra đĩa cho bớt nguội rồi tiến hành cắt trứng thình từng miếng nhỏ. Bạn có thể giữa nguyên hình khối trứng cuộn hoặc tạo hình trái tim bằng cách cắt đôi miếng trứng cuộn nhỏ, xoay ngược vị trí 1 miếng trứng vừa cắt, miếng kia giữ nguyên và ghép hai miếng lại với nhau là được một miếng trứng cuộn trái tim. Thật tuyệt phải không nào!

cach-lam-mon-trung-cuon-tinh-yeu

Giờ thì sắp xếp chúng ngay ngắn ra đĩa hoặc hộp thức ăn để bạn mang đi tặng, trang trí một vài điểm nhấn nhá bằng rau củ để tạo sự đa sắc, sinh động cho đĩa trứng cuộn thêm ngon. Vậy là bạn đã hoàn thành món trứng cuộn tình yêu rồi. Chúc bạn có một buổi Valentine Trắng ý nghĩa và ấm áp bên người thương của mình!

Nguồn: http://nauanaz.com/